# 【RISE KANSAI 2026】8月26日開催！堺打刃物、吉野杉の器など「会場で買える文化」に注目、職人の逸品が大阪に集結

- サイト: HAYAYOMI早読み（早読み）
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- 公開: 2026-08-23T09:34:49+09:00
- 更新: 2026-08-23T09:34:49+09:00
- カテゴリー: グルメ
- 言語: ja

> 30秒で読む 1947年創業の老舗包丁メーカー「青木刃物製作所」は、ブランド「堺孝行」で国内外のプロ料理人から絶大な支持を得ています。 600年の歴史を持つ堺打刃物の伝統技術を受け継ぎ、その品質は世界30カ国以上に輸出さ…

30秒で読む

- 1947年創業の老舗包丁メーカー「青木刃物製作所」は、ブランド「堺孝行」で国内外のプロ料理人から絶大な支持を得ています。

- 600年の歴史を持つ堺打刃物の伝統技術を受け継ぎ、その品質は世界30カ国以上に輸出されるほど。

- プロの厨房を支える確かな切れ味と美しさを、この機会にぜひ体験してください。

もう少し詳しく

熟練の木工技術を継承しながら、地元を守るために設立された「株式会社フロモ」は、「暮らしの中の“あたりまえ”を豊かにする」をモットーにしています。

樹齢数百年の吉野杉を極限まで薄く削り出した木の器ブランド「Apple Jack」は、その美しさと機能性から一流ホテルや高級飲食店でも採用されています。

Tanbungama109（丹波焼窯元「丹文窯」4代目 / 兵庫県丹波篠山市）。

登り窯で焼成された作品を中心に、自然と炎が生み出す力強い風合いが魅力の陶芸家です。

伝統的な丹波焼の技術を守りつつ、日常使いできるカラフルでモダンな食器を制作・発信しています。

マグロやカンパチなどの大物・超大物釣りに特化した釣り竿（ロッド）やリールを手がけるメーカーです。

「自分たちの納得できる道具は自らつくるしかない」という信念のもと、独自素材と精密設計にこだわり、釣り人の挑戦を支える高品質な道具を提供しています。

発表元：株式会社フロモ／配信元：Letter Release（2026年8月23日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。

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