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- 年に二度開催され、毎回大好評を博す玉川高島屋の「大北海道展」が、今年も9月10日(木)から23日(水・祝)までの14日間、本館6階催会場で開催されます。
- 第25回となる今回は、地球温暖化などによる産品を取り巻く環境変化を受け、北海道の第一次産業を応援するべく「ほたて」と「とうきび（とうもろこしの北海道での呼び名）」をテーマに設定。
- 北海道駐在バイヤーが厳選した約60店舗の「今だから・北海道だから」美味しい旬の味覚が二子玉川に集結します。
もう少し詳しく
新鮮な海の幸やスイーツはもちろん、会場で楽しめるイートインや第25回を記念した特別企画品も多数登場。
大型連休中にはご当地キャラクターも来店し、北海道の魅力を存分に楽しめるイベントとなっています。
今回のメインテーマの一つである「ほたて」は、猿払村をはじめとする一大産地から、濃厚な旨みとみずみずしさが広がる肉厚でプリップリの逸品が勢揃いします。
水揚げされた活ほたてを産地で当日中に殻剥きし、冷蔵で高鮮度のまま届けられる「生剥きほたて」も登場！
市場では珍しい赤玉ほたてを使用し、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。
上品な甘みの紫雲丹と、大ぶりの生ほたて、漬けほたてを一度に味わえる贅沢な一品です。
初登場・1週目のみ出店 [Boulangerie Lafi] 富良野市。
配信元：Letter Release（2026年8月25日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。
