# 辛くて旨い！「戸どろからソースかつ丼」が9月限定で再登場！

- サイト: HAYAYOMI早読み（早読み）
- URL: https://hayayomi.com/2026/08/31/lr24151/
- 公開: 2026-08-31T09:34:58+09:00
- 更新: 2026-08-31T09:34:58+09:00
- カテゴリー: グルメ
- 言語: ja

> 30秒で読む 一度食べたらやみつきになると評判の「神戸どろからソースかつ丼」が、2026年9月1日(火)から9月30日(水)までの1ヶ月間限定で、「かつ丼吉兵衛」に再登場します。 このかつ丼の主役は、1950年創業のブラ…

30秒で読む

- 一度食べたらやみつきになると評判の「神戸どろからソースかつ丼」が、2026年9月1日(火)から9月30日(水)までの1ヶ月間限定で、「かつ丼吉兵衛」に再登場します。

- このかつ丼の主役は、1950年創業のブラザーソースが手掛ける「どろからソース」。

- ウスターソースの熟成過程で樽底に沈殿する濃い部分を元に作られており、ピリッとした辛さの中に熟成された奥深い風味とコクが凝縮されています。

もう少し詳しく

カツの下にたっぷりと敷かれたキャベツや、まろやかさを加える温玉が、全体の味のバランスを整えています。

カツ単体で食べれば「どろからソース」のガツンとした旨辛さを、キャベツや温玉と一緒に食べれば、コクとまろやかさが加わった「コク旨」な味わいを楽しめます。

マヨ追加（50円・税込） ：濃厚な辛味ソースにまろやかさと「背徳感のある旨さ」をプラスしたい方におすすめです。

※原材料に小麦・卵・乳・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごが含まれます。

「かつ丼吉兵衛」の公式アプリでは、「期間限定かつ丼50円引きクーポン」を配信中です。

来店スタンプや事前注文・決済が可能なテイクアウトサービスなど、便利な機能も利用できます。

当初はカウンター6席の小さな店からスタートし、現在は直営店7店舗、FC店1店舗の計8店舗を展開しています。

配信元：Letter Release（2026年8月31日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。

引用するときは、記事のタイトルとURLを残してください。
案内: https://hayayomi.com/llms.txt