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- この「モンブランパフェ」は、秋の美味しさを一度に味わえるように工夫が凝らされています。
- グラスの中には、さっぱりとした洋梨のシャーベット、濃厚な栗とバニラのアイスクリーム、香ばしいナッツロール、そして洋梨のマリネが層になって重ねられています。
- その上には、たっぷりのモンブランクリームが絞られ、アーモンドメレンゲが添えられています。
もう少し詳しく
栗とナッツロールの豊かな風味と、洋梨のすっきりとした味わいが口の中で混ざり合い、一口ごとに異なる表情を見せる贅沢な余韻を楽しめます。
提供店舗: ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ。
山下公園に面した「コーヒーハウス ザ・カフェ」は、木のぬくもりを感じさせる明るく温かな空間です。
外光や新緑をたっぷりと感じながら、ティータイムから本格的なお食事まで幅広く利用できます。
ホテルニューグランド発祥として知られる「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」など、多彩な洋食メニューも楽しめます。
ホテルニューグランドは、1927年（昭和2年）に関東大震災後の横浜復興のシンボルとして開業しました。
ヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして、マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースといった数多くの著名人に愛されてきた歴史を持ちます。
配信元：Letter Release（2026年9月2日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。
