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- 濃厚な抹茶とホワイトチョコレートを合わせ、低温でしっとり焼き上げました。
- フレッシュハーブ香る特製グリーンソース「サルサヴェルデ」を添えています。
- じっくり炒めた玉ねぎの旨味が溶け込む濃厚スープを、サクサクのパイで包み焼き上げました。
もう少し詳しく
ジューシーなチキンと紫キャベツをソテーし、もちもちのトルティーヤで包んだ、南米パラグアイの伝統的なサンドイッチ「ロミート・アラベ」をアレンジした一品です。
にんじんの自然な甘みとオレンジの爽やかな風味が調和する、なめらかな口溶けのムース。
ズワイ蟹の上質な旨味と旬のホウレン草を、コクのある卵液とともにサクサクのパイ生地へ閉じ込めました。
お飲み物には、スリランカ発のティーブランド「Dilmah（ディルマ）」の銘茶コレクション「t-シリーズ」から全10種類の茶葉が用意され、料理や気分に合わせて選べます。
さらに、オプションとして冬のイルミネーションをイメージした4色から選べる鮮やかなスペシャルドリンク「Magic Winter Illumination （マジック・ウィンター・イルミネーション）」も提供されます。
柚子レモネードの爽やかな風味に、スパイシーなサングリアのアクセントが効いたノンアルコールドリンクで、料金は1,050円（税金・サービス料込）です。
会場: ヒルトン東京ベイ ロビー階 バーラウンジ「silva（シルバ）」。
配信元：Letter Release（2026年9月14日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。
