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- 近年、「ギルティグルメ（罪悪感を覚えつつもやめられない魅力的な食べ物）」や「背徳飯」といった食トレンドが広がり、「カリカリ」「サクサク」といったはっきりとした強い食感への関心が高まっています。
- 「スーパークリスピー」は、2026年9月下旬より数量限定で増量品が展開される予定です。
- 物価高が続く中でも、ご家庭で「極細カリカリ」のやみつき食感をたっぷりと楽しめるチャンスです。
もう少し詳しく
20歳から69歳を対象に実施された「ポテトに関する調査」では、フライドポテトを取り巻く消費者のニーズに変化が見られました。
フライドポテトに求めるものを尋ねたところ、「食感（衣や表面のカリカリ・サクサク感）」が37.9％で1位となり、「味付け（塩加減・フレーバー）」の33.1％を上回りました。
この結果から、フライドポテト選びにおいて「食感」が非常に重要な価値になっていることが分かります。
食品全般について「サクサク」「カリカリ」などの強い食感を持つ商品を「積極的に選ぶ」「やや選ぶ」と回答した人は、全体の77.8％に上りました。
さらに、そのうち約3人に1人が「最近1年間で、以前よりも『サクサク』『カリカリ』などの強い食感を持つ商品を選ぶ機会が増えた」と回答。
フライドポテトに限らず、“強い食感”そのものが食品を選ぶ際の重要なポイントになっていることがうかがえます。
20歳から49歳の男女のうち、35.3％が月に1回以上、フライドポテトを食べることを主な目的として購入・注文していることが明らかになりました。
配信元：Letter Release（2026年9月15日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。
