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- 埼玉県行田市で大切に受け継がれてきた希少な在来枝豆「さきたまめ（行田在来えだまめ）」が、JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」で予約販売を開始しました。
- この「さきたまめ」は、その美味しさだけでなく、旬の期間がわずか20日間という短さから「幻の枝豆」とも呼ばれています。
- 「さきたまめ」は、埼玉県農林総合研究センターが40年もの歳月をかけて収集した在来大豆の中から、枝豆として最も優れた品種として評価された逸品です。
もう少し詳しく
その魅力は、畑にいる時から感じられるほどの甘く豊かな香りと、口に入れた時の濃厚な旨み、そして食欲をそそる鮮やかな緑色にあります。
夜明け前に収穫された「朝どり」の枝豆が、その日のうちに発送されるため、採れたての風味と美味しさがそのままご家庭に届きます。
予約受付は 2026年9月30日(水) までとなっており、出荷は 2026年10月6日(火) から順次行われます。
ＪＡタウンは、全国農業協同組合連合会(ＪＡ全農)が運営する産地直送通販サイトです。
配信元：Letter Release（2026年9月15日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。
