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- シャインマスカットッペ」は、その名の通り、お客さま自身でよく混ぜて完成させるのが特徴です。
- 専属のパティシエが在籍し、年間200種類を超える試作品の中から厳選されたスイーツをお客さまに提供しています。
- 今回のフラッペも、「お客さまご自身でひと手間を加え、季節の味わいを楽しんでほしい」という想いから開発されました。
もう少し詳しく
“SUSHIRO Cafe”のスイーツは、経験豊富なパティシエたちによって生み出されています。
製菓学校を卒業後、一流ホテルのレストラン専属パティシエとして勤務し、その後スシローのスイーツ部門の商品開発を担当しています。
菓子製造技能士（2級）試験では大阪地区の成績優秀者として表彰された経験もあります。
製菓学校卒業後、大手菓子メーカーで長年デザートの商品開発に従事し、幅広い知識とトレンド感覚を活かしてスシローで新たなスイーツ開発に取り組んでいます。
製菓学校卒業後、人気ケーキ店などで経験を積み、パティスリーの立ち上げや店長兼シェフ・パティシエとしても活躍しました。
製造から経営までの幅広い経験を活かし、常識にとらわれない自由な発想で商品開発を手掛けています。
シャインマスカットッペ」を体験し、食後のひとときをさらに楽しいものにしてみてはいかがでしょうか。
配信元：Letter Release（2026年9月16日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。
