30秒で読む
- 甘味処鎌倉は、2026年9月20日（日）より初秋限定の新作ドリンク「わらびもちドリンク 贅沢いちご×アールグレイ」と「わらびもちドリンク 贅沢マンゴー×アールグレイ」の2商品を期間限定で提供します。
- 果実の風味、アールグレイの華やかな香り、そして「鎌倉わらびもち」ならではのもっちりとした食感が一度に楽しめる、新しい味わいのドリンクです。
- 今回の新商品は、昨年初めて販売された「アールグレイ・レモンティー」から着想を得て開発されました。
もう少し詳しく
開発チームは「去年のアールグレイをどう進化させるか」というテーマから、今年はレモンに代わるフルーツとして、いちごとマンゴーを選定。
いちごの爽やかな甘酸っぱさと、マンゴーの濃厚な果実感が、アールグレイの香りと「鎌倉わらびもち」の食感とどのように調和するのか、試行錯誤が重ねられました。
開発において特にこだわったのは、フルーツの果実感、アールグレイの華やかな香り、そして「鎌倉わらびもち」の“もっちりつるん”とした食感という3つの要素が、一口で同時に感じられるバランスです。
いちごは爽やかな酸味を活かしつつアールグレイの香りが引き立つように、マンゴーは濃厚な甘さを保ちながらも後味が重たくなりすぎないように、それぞれフルーツソースの量が細かく調整されました。
また、ドリンクの中にはあえて細かくクラッシュしすぎない「ごろっとした果肉」が使われています。
ストローを通すたびに、ごろっとしたフルーツ、もっちりつるんとしたわらびもち、そしてアールグレイの華やかな香りが口いっぱいに広がり、「飲む」「香る」「食べる」という複数の楽しみ方ができるのが特徴です。
アールグレイの華やかな香りと、わらびもちの食感が加わり、果実の甘さを感じながらもすっきりと飲める味わいに仕上げられています。
配信元：Letter Release（2026年9月16日掲載）。数値・日時・条件は元の発表を編集部が組み替えたものです。
